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中慧牧业猪场:四元杂交中国首创 ——访中国农大教授、畜牧兽医

发布时间:2019-11-04 浏览次数:

  陈清明,教授,湖北省武汉市人,1937年出生,1963年毕业于原北京农业大学(现中国农业大学)畜牧系,毕业后留校任教至退休,一直从事养猪学教学和科研、生产推广工作。1988年晋升为副教授,1995年升为教授。在校历任畜牧系总支副书记、养猪教研室主任、动物科技学院动物科技系主任等职。曾任任中国畜牧兽医学会养猪学分会秘书长、全国长白猪、大约克猪、杜洛克猪、地方猪育种协作组指导专家。担任北京市、天津市、河北省、山东省等多处重点种猪场技术顾问。

  “最近我走访了70多个原种场,中慧牧业的鄌吾原种猪场不论从选址、养殖环境、品种选育还是杂交优势,在全国都是前列的,特别是四元杂交的培育是中国首创。”4月13日,在中慧牧业的鄌吾原种猪场,中国畜牧兽医学会养猪学分会原秘书长、著名养猪学专家、中国农大教授陈清明参观完猪场后赞叹道。

  陈教授此行是受朋友之托,为存栏600头的种猪场挑选种猪的。自年初开始,更多金属软管供应,陈教授奔波全国各大猪场,遍寻名猪。

  “张勇是行业内的养猪专家,他懂猪,爱猪,中慧牧业现在进行的四元杂交配套系的选育在中国首创。”陈教授说。中慧从美国春溪农场引进的1200头原种猪,繁殖性能好,体型好,抗病强,育种优势突出。而且中慧牧业是实实在在做事,为中国培育最优的猪品种。

  “目前中国陷入了引进—退化—再引进的怪圈,中国虽然引进了最好的美系、英系、加系品种,但缺少适合中国国情的品种,没有自主知识产权。中国为什么不组合出最好的大约克猪呢?”陈教授谈及于此,颇有些激动,“如今很多种猪场只为评定而测定,不是为选种而用,测定的数据都是假数据,起不到良好的选配作用,更谈不上繁育优良后代。”

  “而中慧猪场探索的四元杂交配套系的选育,以母系长白母猪做第一母本,与大白公猪杂交,用二元杂交后代做母本与长白公猪杂交,再用三元杂交后代做母本与杜洛克公猪杂交,最后得到四元杂交商品猪。”陈教授非常欣赏这种探索,“这种做法的优点是:父本一直选用纯种,母系只有第一母本母系长白是纯种,更好集合了公猪瘦肉率高、肉质好、料比低和杂交母猪繁殖性能好的优点。这在中国绝对首创。”

  关于当前中国养猪形势,陈教授说,目前中国猪产能过剩,中小型猪场比例较高,现代化大型猪场比例较小,中国猪业正处于转型期。未来,小型猪场渐渐退出行业,现代化、标准化猪场将成为行业主流。当前,贾玲一手创办大碗娱乐小小相声女演员如,转型中,养猪朋友会有很多不适应:一是社会资本涌入行业,所以建了不少猪场,但管理跟不上,效益难保证;二是有些场贪大求洋,智能化设备应有尽有,但人才不到位,难以发挥作用。一些中小猪场面临行业洗牌,生存艰难,不得已总在猪价做文章,等行情,看猪价,而没有把心思放在猪场管理、成本降低上,到头来还是竹篮打水一场空,影响了猪场的经济效益,也给行业的发展带来了不确定性。